07
Jun
09

Mengamati Pengaruh Zat Penghambat terhadap Pertumbuhan Bakteri

Tujuan : Membuktikan pengaruh penambahan zat tertentu yang dapat menghambat pertumbuhan bakteriGambar. Botol selai [http://wb5.itrademarket.com]

Alat dan bahan :

- 2 sdm tepung kanji

- 4 sdm gula pasir

- 4 sd m garam halus

- air

- 3 buah botol selai

- sendok

Langkah Kerja :

1. Larutkan 2 sendok makan tepung kanji dengan sedikit air, aduk hingga rata

2. Tambahkan 4 gelas (1 liter) air mendidih, aduk hingga larutan rata dan mengental

3. Larutan dituangkan dalam botol selai hingga 2/3 tinggi botol. Beri label A, B, dan C pada botol

4. Pada botol A tidak ditambah apa-apa

5. Ke dalam botol B tambahkan 4 sendok makan gula saat larutan masih panas dan diaduk hingga rata

6. Ke dalam botol C tambahkan 4 sendok makan garam saat larutan masih panas dan diaduk hingga rata

7. Semua botol dibiarkan terbuka selama 3-4 jam dan kemudian ditutup rapat. Simpan ketiga botol di tempat yang tidak terkena sinar matahari

8. Setelah 3 hari, botol dibuka dan diamati

Mari kita diskusikan:

1. Adakah gelembung udara di dalam botol? Botol yang mana?

2. Adakah perubahan warna cairan dalam botol? Botol yang mana?

3. Adakah lendir di dalam cairan? Botol yang mana?

4. Di botol manakah banyak dijumpai bakteri? Apa buktinya?

5. Kesimpulan apa yang dapat diperoleh dari kegiatan ini?

6. Bagaimana cara untuk mengawetkan makanan?

Catatan :

- Untuk variabel bebas (gula, garam) dari percobaan ini dapat diubah sesuai faktor yang dikehendaki

About these ads

0 Responses to “Mengamati Pengaruh Zat Penghambat terhadap Pertumbuhan Bakteri”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


June 2009
S M T W T F S
     
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Blog Stats

  • 206,078 hits

Radio Streaming

Jogjastreamers

SEO pdf

pdf

SEO Google

Google


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: